{ "title": "Defne Yaprağı Yetiştiriciliği", "image": "https://www.defneyapragi.gen.tr/images/defne-yapragi-yetistiriciligi.jpg", "date": "19.01.2024 00:11:16", "author": "Gülşah Tonbul", "article": [ { "article": "Defne yaprağı yetiştiriciliği, Akdeniz kıyıları, Ege, Marmara ve Karadeniz kıyıları ile bu kıyıların iç kısımlarında yetişir. Defne ağacı, Akdeniz bitki örtüsünün simgesi olarak yer almaktadır. Defne yaprağı yetiştiriciliği ve kullanımı insanoğlunun ilk çağlarından beri hayatının bir parçası olmuştur. Defne yaprağının birçok özelliğinden yararlanmışlardır. Ekonomik ve sosyal yaşamında bir parçası olan defne, Roma İmparatorları ve ordu kumandanları tarafından kullanılmıştır. Özellikle yaptıkları savaşlardan galip olarak döndüklerinde Roma'da yapılan törenler esnasında başlarına defneden yapılmış taç takarlarmış. Eski Yunan olimpiyatlarında da yarışları kazanan sporcular, defne dallarından yapılmış taç takılarak onurlandırılmıştır.